Junianto, J., Viola, I., Majida, L.M. and Lavintanza, M.C. 2025. Analisis Pengembangan Produk Olahan Perikanan pada Industri Dimsum: Studi Kasus pada Dimsum Boss. Bhakti Persada Jurnal Aplikasi IPTEKS. 11, 1 (May 2025), 32–37. DOI:https://doi.org/10.31940/bp.v11i1.32-37.